Reklam Ayarlarınızı Düzenleyiniz. |
Samsun İç Bölge Belediyeler Birliği'nin 'Samsun Kaz Tiridi'nin patentli
koruma altına alınması' amacıyla yaptığı talip Resmi Gazete'de
yayımlandı
Samsun İç Bölge Belediyeler Birliği'nin
'Samsun Kaz Tiridi'nin patentli koruma altına alınması' amacıyla yaptığı
talip Resmi Gazete'de yayımlandı
Türk Patent Enstitüsü (TPE)
Başkanlığı’na, Samsun İç Bölge Belediyeler Birliği’nce yapılan Samsun
Kaz Tiridi'nin 'markalama' ve 'patentli koruma' talebi, Resmi Gazete'de
yayımlandı. Gelişmeyi sevinçle karşılayan İç Bölge Belediyeler Birliği
Başkanı Murat İkiz, "Artık kaz tridinde söz sahibiyiz" dedi.
BEŞ İLÇENİN
ORTAK ÜRÜNÜ
Havza, Asarcık, Kavak, Ladik ve
Vezirköprü ilçeleri ile bağlı beldelerin oluşturdu İç Bölge Belediyeler
Birliği'nin yaklaşık 1 yıldır 'kaz tiridi patenti' için mücadele
verdiğini hatırlatan Murat İkiz, "Bu çabalarımız sonuç verdi ve kaz
tiridinin bizim bölgemizin resmi ürünü olduğu tescil edildi. Bölgemizde 5
ilçenin ortak ürünü olan kaz tiridinin patentini alarak marka değereni
daha da çok artırmayı hedefliyoruz. Gaziantep'in baklava,
Kahramanmaraş'ın dondurma, Trabzon'un ise Akçaabat köftesi ile almaya
hak kazandığı patenti bizler Samsun için kaz tiridi ile almış
bulunuyoruz" diye konuştu.
KOMİSYON
OLUŞTURULACAK
Samsun İç Bölge Belediyeler Birliği’nin
markalama başvurusuna itirazlar 6 ay boyunca yapılabilecek. Ürün tescil
edildikten sonra, Samsun Kaz Tiridi yemeğinin üretimindeki denetimi 555
sayılı Kanun Hükmünde Kararname hükümlerine uygun olarak Gıda, Tarım ve
Hayvancılık Bakanlığı bünyesinde Samsun Gıda, Tarım ve Hayvancılık
Müdürlüğü’ne bağlı Kavak, Ladik, Havza, Vezirköprü ve Asarcık Gıda,
Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü ile Ladik Köylerine Hizmet Götürme
Birliği tarafından oluşturulacak komisyon tarafından yapılacak.
KIŞ AYLARININ
VAZGZEÇİLMEZİ
Öte yandan "markalama" için başvurulan
Samsun Kaz Tiridi’nin tanımı ve ayırt edici özellikleri şöyle tarif
edildi:"Kaz eti, bulgur pilavı ve yufka ekmek ile hazırlanan yöresel
yemektir. Samsun Kaz Tiridi yemeğinin yapımı sabır işidir, yaklaşık
olarak Samsun Kaz Tiridi’nin hazırlanması 3-3,5 saat sürer. Yıllardır
değişmeyen lezzetiyle Samsun Kaz Tiridi kış aylarının vazgeçilmez yemeği
haline gelmiştir." Habere Ait Yorumlar Toplam Yorum Sayısı :
0
Henüz Yorum Yazılmamıştır... Reklam Ayarlarınızı Düzenleyiniz. Kategorideki Diğer Haberler
|
Bu web sitesi, www.google.com hayranıdır. Sayfanın Yüklenme Zamanı : 8,984375E-02 saniyedir. Sayfayı Yenileyerek Yükle |